创哥:商业版潮汕牛肉丸做法教程

创哥:商业版潮汕牛肉丸做法教程

课程简介

课程来自创哥出品的商业版潮汕牛肉丸做法教程.
老师介绍:
创哥从事牛肉丸行业30年
地道的潮汕人,家里三代人都是从事牛肉、牛肉丸行业
在潮汕当地有三家店,两家牛肉火锅店,,一家牛肉丸档口
有丰富的牛肉丸教学经验,授课学员已经遍布全国各地
学完收获
1学完可快速上手,学会一门手艺
2提升做牛肉丸的技术,牛肉丸做的更好吃
适用人群
想学门手艺,有一技之长的人
想自己开店创业的人,投入低
可以去大酒店应聘牛肉丸师傅
想要做培训牛肉丸技术的人

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课程目录

商业版 潮汕牛肉丸做法教程
1第一节课:介绍做牛肉丸需要的食材配料和机器设备.mp4
2第二节课:做牛肉丸选肉的技巧和方法.mp4
3第三节课:教大家切牛肉和去筋膜的技巧.mp4
4第四节课:绞肉机的选择和使用技巧.mp4
5第五节课:做牛肉丸的配方比例.mp4
6第六节课:做牛肉丸打浆的技巧.mp4
7第七节课:挤牛肉丸的方法和技巧.mp4
8第八节课:煮牛肉丸的技巧.mp4
9第九节课:牛筋丸的完整制作过程.MP4
10第十节课:牛肉丸的完整制作过程.MP4

 

 

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